Para o médico e presidente da Associação Brasileira Low Carb (ABLC), Dr. Josér Carlos Souto, atletas de alta performance como o jogador de basquete LeBron James apresentam evolução no desempenho com o consumo reduzido de carboidrados. Acompanhe a matéria publicada no Jornal do Comércio, de Pernambuco.

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