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Como dieta low carb me ajudou a emagrecer e não engordar mais

A jornalista do UOL, Silvia Ruiz , entrevistou o presidente da Associação Brasileira Low Carb – ABLC, José Carlos Souto, para a sua coluna no Viva Bem. No texto, ela conta como a prática alimentar Low CArb a ajudou perder peso.

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Dieta Low carb: como emagrecer rápido reduzindo consumo de carboidrato

O médico José Carlos Souto, presidente da Associação Brasileira Low Carb, explica como funciona a dieta. “Ela é caracterizada pelo consumo de comida de verdade – alimentos ricos do ponto de vista nutricional – com prioridade para vegetais de baixo amido, carnes (boi, porco, peixe, frango), frutas menos doces, oleaginosas, derivados do leite, gorduras boas. Evita-se ao máximo o consumo de alimentos industrializados e ultraprocessados”.
VEja a matéria publicada no UOL.

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