José Carlos Souto, médico e autor do livro Uma Dieta Além da Moda, concedeu uma entrevista para Lívia Zanolini no programa Jovem Pan Saúde, que também contou com a participação do médico Marcio Atalla.
O tema abordado foi o emagrecimento saudável, com foco em rotina e hábitos que melhoram a qualidade de vida. Dr. Souto explicou como a dieta low carb pode contribuir para o emagrecimento de forma saudável, proporcionando benefícios a longo prazo na saúde e bem-estar.
